Recettes illustrées :

Les purées de légumes sont fabriquées à partir de légumes frais ou secs cuits à l'eau ou dans un bouillon, égouttés, écrasés ou moulinés, additionnés de lait, crème, beurre, ...

Purée de brocolis et pommes de terre
Purée de brocolis
et pommes de terre  
Purée de carottes
Purée de carottes  
Purée de céleri-rave
Purée de
céleri-rave  
Purée de choux de Bruxelles
Purée de navets
Purée de navets  
Purée de panais aux noix
Purée de pois cassés
Purée de
pois cassés  
Purée de pommes de terre
Purée de potimarron
Purée de potiron

Purée de brocolis et pommes de terre

Purée de carottes

Purée de céleri-rave

Purée de navets

Purée de pois cassés