Recettes illustrées :

METS		VINS
Hachis parmentier		• Chénas AOC (Rouge - Bourgogne) • Côtes de Bourg AOC (Rouge - Bordeaux)
Haricot de mouton		• Côtes de Bourg AOC (Rouge - Bordeaux)
Homard		• Anjou AOC (Blanc - Val de Loire)
Homard à l'américaine		• Arbois Vin Jaune AOC (Jaune - Jura) • Côtes du Jura Vin Jaune AOC (Jaune - Jura)
Homard grillé au beurre		• Alsace Riesling Grand Cru AOC (Blanc - Alsace) • Meursault AOC (Blanc - Bourgogne)
Hors-d'œuvre variés		• Coteaux d'Aix-en-Provence AOC (Rosé - Provence) • Vin de Corse AOC (Rosé - Corse)
Huîtres au naturel		• Abymes AOC (Blanc - Savoie) • Apremont AOC (Blanc - Savoie) • Bourgogne aligoté AOC (Blanc - Bourgogne) • Muscadet AOC (Blanc - Val de Loire) • Vin de Pays des Côtes de Gascogne (Blanc - Sud-Ouest)
Huîtres chaudes		• Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC (Blanc - Val de Loire) • Vin de Pays des Côtes de Gascogne (Blanc - Sud-Ouest)
Huîtres plates (Belons)		• Pouilly-Fuissé AOC (Blanc - Bourgogne)
Jambon cru de Savoie		• Apremont AOC (Blanc - Savoie)
Jambon de Bayonne		• Saint Chinian AOC (Rouge - Languedoc-Roussillon)
Jambon de Parme		• Crémant du Jura AOC (Blanc pétillant - Jura)
Jambon persillé		• Aloxe-Corton AOC (Blanc - Bourgogne) • Givry AOC (Rouge - Bourgogne) • Juliénas AOC (Rouge - Bourgogne)
Jarret de porc à la choucroute Jarret de porc à la choucroute		• Riesling AOC (Blanc - Alsace)
Jarret de veau		• Beaujolais Villages AOC (Rouge - Beaujolais) • Tavel AOC ( Rosé - Vallée du Rhône) • Touraine Gamay AOC (Rouge - Val de Loire) • Ventoux AOC (Rouge - Vallée du Rhône)
Jarret de veau aux carottes		• Graves AOC (Rouge - Bordeaux)
Jarret de veau printanier Jarret de veau printanier		• Saint-Chinian AOC (Rouge - Languedoc-Roussillon)
Joue de bœuf façon daube Joue de bœuf façon daube		• Bergerac AOC (Rouge - Sud-Ouest)
METS		VINS

^(*)  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.