Recettes illustrées :

METS		VINS
Écrevisses à la crème		• Arbois Vin Jaune AOC (Jaune - Jura)
Écrevisses à la nage		• Meursault AOC (Blanc - Bourgogne) • Reuilly AOC (Blanc - Val de Loire)
Endives au jambon Endives au jambon		• Brouilly AOC (Rouge - Beaujolais)
Entrecôte grillée		• Pessac-Léognan AOC (Rouge - Bordeaux) • Tursan AOVDQS (Rouge - Sud-Ouest)
Entrecôte marchand de vin		• Lalande de Pomerol AOC (Rouge - Bordeaux)
Entremets aux amandes		• Muscat de Mireval AOC (Rosé - Langudoc-Roussillon)
Épaule d'agneau roulée au four Épaule d'agneau roulée au four		• Bandol AOC (Rouge - Provence)
Épaule d'agneau au romarin		• Anjou AOC (Rouge - Val de Loire)
Épaule d'agneau roulée aux fèves Épaule d'agneau roulée aux fèves		• Crozes-Hermitage AOC (Rouge - Vallée du Rhône)
Époisses (Fromage)		• Aloxe-Corton AOC (Rouge - Bourgogne) • Meursault AOC (Blanc - Bourgogne)
Escalopes de veau à la crème Escalopes de veau à la crème		• Morgon AOC (Rouge - Beaujolais) • Saint-Amour AOC (Rouge - Beaujolais)
Escalope de veau panée		• Graves AOC (Rouge - Bordeaux)
Escalope fourrée jambon cru/fromage		• Riesling Grand Cru AOC (Blanc - Alsace)
Escargots petits gris au beurre aillé		• Chablis AOC (Blanc - Bourgogne) • Côtes de Duras Sauvignon AOC (Blanc - Sud-Ouest) • Meursault AOC (Blanc - Bourgogne) • Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC (Blanc - Val de Loire)
METS		VINS

^(*)  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.