![](images/puce_etoile.gif)
1 lapin de 1,4 Kg coupé en morceaux
![](images/puce_etoile.gif)
1 bouteille de Chardonnay
![](images/puce_etoile.gif)
2 oignons paille
![](images/puce_etoile.gif)
1 carotte
![](images/puce_etoile.gif)
20 cl de crème liquide
![](images/puce_etoile.gif)
1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
![](images/puce_etoile.gif)
30 g de beurre
![](images/puce_etoile.gif)
1 boîte 1/4 de champignons
de Paris entiers
![](images/puce_etoile.gif)
2 feuilles de laurier
![](images/puce_etoile.gif)
1 branche de thym
![](images/puce_etoile.gif)
4 clous de girofle
![](images/puce_etoile.gif)
2 brins de persil
![](images/puce_etoile.gif)
10 baies roses
![](images/puce_etoile.gif)
Sel fin, poivre moulu