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250 g de semoule moyenne
(couscous)
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1 carotte moyenne
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2 petits navets
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1 petit bulbe de fenouil
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1 côte de céleri-branche
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100 g de champignons de Paris frais
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1 petite courgette
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60 g de beurre (30 + 30)
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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2 cuillères à café de bouillon de
légumes déshydraté
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Sel fin, poivre du moulin