1 boîte de maïs doux en grain (1/2)
1 petite betterave cuite (200 g)
3 tomates fermes (Roma)
1 cur de batavia
1 petit concombre
1 pamplemousse rose (Pomelo)
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
5 cuillères à soupe d'huile d'arachide
1 cuillère à soupe de moutarde forte
Sel fin, poivre du moulin