Avril, premier mois du printemps, encore assez frais, voit la consommation de plats chauds ou consistants se poursuivre : saucisse de Toulouse, andouillettes, rôti de porc, tomates farcies, lotte, ...

      Recettes illustrées :

Rang		Recette
1		Gâteau de riz au caramel Gâteau de riz au caramel
2		Marinade au vin blanc
3		Saucisse de Toulouse aux choux de Bruxelles Saucisse de Toulouse aux choux de Bruxelles
4		Lotte à l'armoricaine Lotte à l'armoricaine
5		Beignets de cervelle
6		Rôti de porc à la paysanne Rôti de porc à la paysanne
7		Andouillettes à la normande
8		Reblochon Reblochon
9		Tomates farcies Tomates farcies
10		Crèmes au café Crèmes au café
Rang		Recette

Gâteau de riz au caramel

Saucisse de Toulouse aux choux de Bruxelles

Lotte à l'armoricaine

Rôti de porc à la paysanne

Reblochon

Tomates farcies

Crèmes au café